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甘茶度被查 现制饮品顽疾难解
 

( 来源:北京商报   作者:匿名  发布时间:2019-07-09 )

茶饮品牌再被曝光严重卫生问题。上个周末,一条北京甘茶度后厨使用过期腐烂水果制作鲜榨果汁一事引起热议。鲜榨果汁,卖点即在新鲜,现榨也正为了凸显健康营养,但甘茶度的操作则暴露出这一产品系列背后的安全隐患。分析认为,这对整个现制饮品业态都会造成很大的伤害,同时不少茶饮店通过外卖配送产品,这些“不可视”操作过程的消费也恐怕令消费者担忧。

甘茶度?泔水茶?

在曝光的视频中,多次出现了甘茶度工作人员手抓垃圾、徒手切水果,并且大量水果原材料已经腐烂变质。此外,店员被店长要求将变质与非变质水果混搭使用,且当天剩下的茶与水果在第二天继续使用。

这一消息在周末期间迅速发酵引发热议,北京市市场监管局对全市“甘茶度”门店开展监督检查。据了解,截至目前,执法人员已对“甘茶度”旗下在北京实际经营的33家加盟店全部进行了现场检查,并对4家门店予以立案调查,责令4家门店立即停止经营活动。北京市市场监管局下一步还将对全市经营项目为“自制饮品”的餐饮服务单位,加大监督检查频次和力度并开展抽样检测,全面排查食品安全隐患。



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